A la hora de freír frijoles, manteca es lo que hace falta
Significado
Refrán popular de enunciación exclamativa que funciona como bravata para significar que a la hora de los hechos lo que hace falta es valor, no habladas.
Variantes: «a l’ora de freír los frijoles, manteca es lo que hace falta «, o esta otra; «a la hora de los frijoles, manteca es lo que hace falta»
Otra interpretación sería, que las personas pueden ser muy jactanciosas, pero les suele faltar valor en el momento importante.
Origen
Se trata de un refrán mexicano, actualmente poco usado. Lo hemos incluido dentro de la categoría Refranes del Tiempo.

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