El agua, como buey, y el vino, como rey
Significado
El agua tomada en abundancia no daña, pero el vino sí; por eso, es preciso tomarlo con medida y sobriedad.
Origen
Se trata de un refrán popular de origen castellano actualmente en desuso. Lo hemos incluido dentro de la categoría Refranes de Alimentos.

Otros Refranes de Alimentos
Referencias
- Conceptos: Conocer más sobre las Paremias; Los refranes, proverbios o las frases proverbiales.
- Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Publicado en 1906.
- Etxabe Díaz, Regino. Diccionario de refranes comentado. Ediciones de la Torre, 2012. ISBN 978-84-7960-475-2
- Refranero agrícola Español de MAPA (Gobierno de España).
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Hola, buena iniciativa, aunque cojea un poco de rigor y sistematización, quizá sería aplicable aquello de zapatero a tus zapatos.
Por ejemplo, en esta página el refranero que citas del MAPA tiene una autora prestigiosa y conocida, Nieves de Hoyos Sancho. El MAPA, cuando se editó Ministerio de Agricultura — lo que se muestra y enlaza es un facsímil– sería, en todo caso, el editor. Falta el año de la publicación, muy importante, 1954.
Estamos empezando y quizás todo el contenido inicial sea demasiado automático … los artículos tendrán más consistencia eso seguro.