A buen hambre no hay pan duro

Significado

Cuando uno está hambriento, ha de comer lo que encuentra y no poner reparos a la calidad de lo que tiene a su alcance o de lo que se le ofrece. En un sentido más amplio, cuando se tiene necesidad, no se pone reparo alguno.

Este refrán nace en una época, de escasez y limitaciones de bienes y alimentos, y hace referencia a un tiempo de dificultad para sobrevivir.

Podemos entonces decir que** “a buen hambre no hay pan duro” **quiere decir que en los momentos en los que un ser humano está necesitado, requiere comida para sobrevivir no será prejuicioso o exigente con respecto a lo que se le otorga.

Mientras que en tiempos de necesidad, las personas se centran en lo esencial para su propia supervivencia y la capacidad de adaptación del ser humano lo hace someterse a condiciones que no aceptaría en otro momento.

Algunas paremias similares:

A buen hambre no hay pan duro, ni falta salsa a ninguno
No hay mejor salsa que el hambre, que tiene el mismo significado.
Optimum condimentum est fames ( El mejor ingrediente [de la comida] es el hambre).
A buen hambre no hay pan duro, ni se moja en vino puro
A buen hambre no hace falta condimento.
A buen hambre no hay mal pan.
A buen hambre no hay pan malo.
A hambre de siete días, no hay mal pan.
Cuando hay hambre, no hay pan duro.
Donde hay hambre no hay pan duro.

Origen

Se trata de un refrán popular de origen castellano actualmente de uso actual. Lo hemos incluido dentro de la categoría Refranes de Alimentos.