Jarabe sin pespunteado, es mal bailado
Jarabe sin pespunteado, es mal bailado.
Significado
Refrán que afirma que bailar el jarabe —el tradicional baile mexicano— sin hacer el paso llamado «pespunteado» no es bailarlo bien. El pespunteado consiste en cruzar las piernas alternativamente y pisar al son de la música únicamente con las puntas de los pies, un movimiento característico y esencial del jarabe.
En sentido más amplio, el refrán enseña que cada cosa tiene su técnica y sus reglas; hacerlas a medias o saltarse lo esencial es no hacerlas bien.
Origen
El refrán está registrado en el Refranero mexicano de Herón Pérez Martínez (Academia Mexicana de la Lengua) y en el Diccionario de México de Juan Palomar de Miguel. «Pespunteado» es un término de la danza tradicional mexicana que describe un paso específico del jarabe tapatío, el baile folclórico más representativo de México.
Cuándo se usa
Para señalar que algo se está haciendo de manera incompleta o incorrecta por omitir un paso esencial. También se usa en sentido figurado sobre cualquier actividad que requiere técnica y precisión.
Ejemplo
—Mira cómo bailan, pero no hacen el paso cruzado. —Pues jarabe sin pespunteado, es mal bailado. No saben bailarlo de verdad.
Curiosidad lingüística
«Pespunteado» viene de «pespunte», una técnica de costura que consiste en puntadas hacia atrás. En la danza, el término se adoptó por analogía con el movimiento de cruce y retroceso de los pies. El refrán tiene rima consonante entre «pespunteado» y «bailado».
Variantes
- «Jarabe sin pespuntear, es mal bailar».
Fuente
- Pérez Martínez, Herón. Refranero mexicano. Academia Mexicana de la Lengua.
- Palomar de Miguel, Juan. Diccionario de México. Panorama Editorial, 1991.
